Gastronomia

SOLIDARIEDADE: Por iniciativa de um jornalista da capital presidente de uma ONG natural de Santa Maria, todos os domingos uma instituição oferece um café da manhã e almoço aos moradores de rua. No último domingo estava a cargo do Instituto São José, educandário que encerra o ano com muita propriedade e objetivos atingidos o Padre Ênio Rigo, ele esteve na praça acompanhando quase uma centena de crianças e adultos degustando esse momento de saciar a fome. COM FOTO AGRO E O FARELO: Entre outros produtos ele vem da soja, da casca do arroz, do trigo e outros cereais, lá no passado quando a soja começou a ser cultivada em 1894 na Ásia e de lá se espalhou pelo mundo e no Brasil teve inicio o plantio em 1960 de lá para cá ela disputou espaço com demais cereais, principalmente com o milho o trigo e arroz, pelo seu valor comercial, pelo rendimento e produção. No passar do tempo após estudos visando aproveitamento máximo do grão o farelo passou a ser o ingrediente comercial e rendoso, em nossa região indústrias de porte trabalham exclusivamente com o farelo inclusive exportação. É o agronegócio num todo cada vez mais buscando aproveitamento da produção. Como vem sendo divulgado o farelo apresentou só neste ano um movimento de 58 milhões na sua comercialização, gerando empregos, investimentos e aproveitamento total dos grãos pelo Brasil produzido, principalmente no Estado. SINDUSCON: No dia 11 no Centro de Eventos Morotin acontece o jantar de premiação para os destaques da construção civil, serão homenageados: Construtora Incorporadora BK Construções, é sabido a importância desta empresa na geração de empregos, mas pelas obras que tem construído “Minha Casa Minha Vida”. Premiação em Serviços Geocentro uma empresa santa-mariense destaque no âmbito estadual pelo serviço que vem prestando. Destaque instituição presidente da Camara e comissão que estudou o plano diretor. O jantar inicia às 20h30min e logo após a premiação. MADERO: Chegou ao estado há pouco tempo, linha gastronômica projeto de expansão foi lançado em Curitiba a pouco mais de quinze anos, por um jovem empresário, hoje está pelo Brasil e no exterior, importante que ele tem a padaria que produz o pão para toda a rede, parceria com frigorifico para o fornecimento de carnes especializadas, e agora trabalha num projeto audaciosos, de hortifrúti orgânicos para atender os restaurantes da rede. Se alguém for a seu encontro na certa Santa Maria receberia esse investimento. AÇUCAR: A Associação de Representantes dos Grupos Produtivos que congregam as grandes industrias tendo em vista o crescimento da obesidade do país, estudam eles em certos produtos a redução do açúcar nos alimentos. Poderá chegar até 62%, é um baque para a produção, mas é uma solução para a saúde. USINA TERMOELÉTRICA: Deverá ser inaugurada dia 18 de Dezembro em São Sepé, um investimento de 48 milhões, ela é capaz de abastecer uma cidade com 100 mil habitantes, é um projeto de uma empresa gaúcha, o principal investidor da usina é a Cooperativa de Geração de Energia Creral, usina já firmou contrato com as beneficiadoras de arroz da região, para receber a casca nos próximos 25 anos. Sabemos projetos dessa grandeza vem beneficiar a produção, e acima de tudo a produção de energia. MESA BRASIL SESC: São doze anos nessa caminhada pela solidariedade e a bondade dos estabelecimentos comerciais nada deve ser perdido. O SESC com sua equipe faz a coleta e distribuição, mais de dez mil pessoas foram beneficiadas segundo o gerente do SESC local Pedro Saccol Filho, dia 29 um café da manhã, foi mostrado aos presentes os resultados positivos dessa campanha.